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2013年3月30日 (土)

年度末なので

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年度末。
毎年ホワイトデーが終わってから3月の末まで引き続き大忙しのお菓子屋さんです。
ですが・・・今年の年度末は本当に忙しかった!!
27日頃から29日頃までは毎日ホワイトデーの再来か!とびっくりするようなギフトの多さ。
しかもみなさんよーくよーく考えてお選びなので・・・・自然とお店の中はお菓子を取るためのかごを持ったお客様があっちうろうろこっちうろうろ・・・状態(笑)。
さらに年度末特有のフィナンシェなどのサイズのお菓子を20個~30個を箱に詰めるというギフトセットも多々。
これらは事務所などで移動や退職の方が『みなさんでどうぞ・・・』のスタイルの贈り物。

それらも混ざり合っての大混雑の店内でした。
単身赴任先へ行かれる旦那様に『千葉のお菓子っていったらあそこのを買ってこい!』って言われたんですよーとお話し下さったお客さま。 ちょっと照れながら『女の子が好きそうなお菓子を7個・・・』とご依頼された男性のお客さま。 それぞれの方の背景には私たちが感じ取れないさまざまなものが隠れています。

切ない移動もあれば輝かしい転勤もあるでしょう、残される家族の気持ちもあります。
そんな人生の節目でもあるターニングポイントでお菓子を贈ろう、そう思ってもらえるのがお菓子の本当にいいところです。
今年の年度末はなんだかそんなことを感じ取れる数日間だったと思います。

そんなクラックランのラボでも今年は珍しく3月末に別れがありました。
クリスマスも4回過ごした社員1名とアルバイト1名がそれぞれ次の道へと
卒業していきました。
さみしいなぁ。
でもお互いこれからの人生が明るく楽しいものであることを願います!
写真はアルバイトのスタッフが『女性スタッフだけに・・・』と手作りしてくれたプレゼント!
1つ1つ柄の違うお財布です。
みんなでくじ引きのように引いていったのにそれぞれのキャラクターにあった柄になってさらに大盛り上がり。 こんな素敵な贈り物を最後に届けてくれてありがとう。


お世話になりましたー♪

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2013年3月23日 (土)

SAKURA サクラ

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桜が満開・満開とラジオなどで騒いでいますがお店の周りはまだまだそんなには咲いていません。
心配なのはいつもは4月ごろまで『桜気分』なのが3月で終わってしまうのではないか・・?ということ。


クラックランプロヴァンスの入っている駅ビルでは桜のお菓子の折込チラシがナント!4月3日折込・・・・。 えーーとーーー。 桜散っている気がしますがぁーーー。(笑) 

今年はこういった『桜まつり』や『桜フェア』など桜に絡んだイベントの主催者の方は困っていることと思います。あ!今ラジオで各地の桜まつりの前倒しが報じられていました!!そうですねぇ。前倒しですよねぇ。

上の写真は桜のロールケーキ。 ほんのり香る桜の香りとイチゴの酸味がぴったりのピンクのかわいいロールケーキです。とっても春らしいので是非!
1img_1058同時にお店に並んでいるのはこの季節のお楽しみ『イチゴのタルト』です。
やっと本当のいちごの時期になってきました。
昔は露地物は4月5月がピークだったのですからやはり今頃が本当はおいしいのだと思いますよ。
今年は本当にぽかぽか陽気で『あー暖かくなったなぁ・・・』と感じることがなかなかできなくっていきなりの暑さ!
本当は春を暖かく迎えたいのですが。
なかなか難しい春です。

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2013年3月22日 (金)

paques 復活祭

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復活祭。 今年は3月31日です。

いっつも3月の年度末の忙しい時期にあてはまっちゃいます。

キリスト教徒の方に聞かれたら怒られそうですが・・・できれば4月に入ってからだとうれしいのですが・・・(笑)。
ここ最近は3月末にあたることが多いです。 どういう決まり事で日にちが決まるのかもわかっていないお菓子屋さんです。
今年も大忙しのなかちょこっとだけpaquesのショコラをお店に出しています。

結構・・・お客様の目に留まるらしく『あ!かわいい! たまごだ! 』と盛り上がります。
小さなお客様には絶好のおもちゃになってしまう心配があって・・・
ひそかに販売スタッフは目を光らせています(笑)。 だってエッフェル塔をポキッとやってしまったり・・・卵をぐちゃーっとつぶしてしまったり・・・・ お母さんの見ていないところでちびっこたちは大変な事件を起こすので 我ら販売スタッフがガード!(笑)。
でも所詮チョコレートです。 おいしく食べてもらうためのものであってかざるための物ではありませんからね。
美味しくお持ち帰りいただいて食べていただきたいです。
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まだまだ全種類揃っておりますが人気のかわいい形からなくなりますのでお早めにお求めくださいね。

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2013年3月18日 (月)

ホワイトデー


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ホワイトデー。無事(?)終了しました。
今年は早くから男性のお客様のご来店が多く、驚きのホワイトデーでした。
例年の流れだと・・・だいたいホワイトデー3日ほど前から奥様のご来店が増える。当日は駆け込みの男性のお客様が大慌てでまとめ買い。
こんな感じですが今年は違いました!ホワイトデー前の週末から男性のお客様が真剣にギフトをお選びになる姿が多く見られました。
自分で選ぶ…そんな男性陣が多かったのは事実です。
しかも結構事細かにお客様のご事情をお話ししてくれます(笑)。
『えーと・・・友人からバレンタインデーにチョコをもらいましてお返しにどんなものがいいかと思いましてぇ・・・』や・・・『職場の女の子からチョコレートをもらったので3人で予算は5000円です。何か適当なものはありますか?』などなど・・・・。
なんともそのご相談される姿がかわいいのです♪(ごめんなさい)。
若い男性は結構ご自分でサクサク決めてしまいますが40歳を過ぎると・・・どうも・・・困ってしまうようです(笑)。 そこで・・・販売スタッフにご相談・・・となるのです(笑)。
トータル的に見るとやはり世の男性方は結構チョコをもらっているのですねぇ。
でも食べもしない甘いものに対してお礼を(しかも予算はぐっとあがる!)しなければいけない! お菓子屋さんなんて行き慣れないのに! と軽く怒り気味の方もいます(笑)
確かに今年は予算もぐっと上がっているように感じました。いつもなら細かい500円~600円程度のギフトがまとめ買いの対象品なのですが今年は1000円前後のかごに入ったかわいらしいギフトが多く出ていきます。
景気回復なんでしょうか? 陰には多くの男性陣のおこづかいが消費されたことは間違いありませんね。 みなさんお疲れ様です!

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2013年3月 6日 (水)

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ひなまつりも終わって暖かい毎日になってきましたね。
3日のひなまつりは日曜日ということもあってたくさんのお客様がご来店いただきましてありがとうございます。
一番新しい販売スタッフのSさんは『ひなまつり・・・ってこんなにケーキ食べるんですねぇ』とびっくり顔でした。

ひなまつりが終わるとそろそろホワイトデーが始まります。
準備のいい男性はもうお買い上げの方もいらっしゃいます。
確かに混雑しているホワイトデー前の店内でお菓子を選ぶことを苦痛と感じている方も多いので…(笑)。
一年で一番お店に男性のお客様が多い時期。
いつもと違う雰囲気にこれまたおもしろい。

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